Encargado de Cocina – SAN PEDRO SULA

Requisitos

• Licenciado en Hotelería y Turismo, Gastronomía o carreras afines
• Diplomado o certificación en Gastronomía
• Experiencia mínima de 1 año como encargado de cocina
• Experiencia en preparación y presentación de alimentos
• Conocimiento en control de calidad y seguridad alimentaria
• Manejo del método PEPS y control de inventarios
• Experiencia en supervisión y manejo de personal
• Conocimiento en elaboración de presupuestos y control de costos
• Habilidad para resolver problemas y tomar decisiones
• Capacidad para manejar y resolver conflictos
• Excelente servicio al cliente y relaciones interpersonales
• Presentación profesional acorde al puesto
• Disponibilidad inmediata
• Transporte propio (deseable)